2013-01-01 八錢 鍋物 小窘

新年第一天~工作一大堆
肝疲勞的雞同學無心工作
把心一橫
開車往大坑方向~先來放鬆身心一下吧
但是因為又犯了掛心於工作的毛病
一不小心去的點變成：
情人橋 (跟工作網站入口的照片有關)
台中十期,部子區徵,十四期實地考察(跟工作網站內容有關)
順便晃到車籠埔斷層(又跟網站圖資有關了)
晃著晃著餓了
中間還去偷吃一碗東東芋園
@_@  話說減肥也是今年目標阿
走一走發現依然無心工作
慘~雞心也疲勞了

(誒...為什麼上面都沒照片阿)
為了彌補各位上面都看不到圖的過錯
雞同學這時掏出幾張小朋友
變出一台小白P310
一時之間高興的奔跑起來~~~~~~
不知怎地跑著跑著
八錢鍋物到了
(你再這樣亂寫...就沒人要看你的文章了)

好了我要開始正經了  ( ^____^")

地上的那罐突兀礦泉水~也為今天的恍神服務揭開了序幕阿!!
(怎麼這麼不顧門面阿)

話說從頭
這八錢鍋物其實開了幾年
已經來回吃了超過十次
相信很多人也都寫過
也都了解品質中上 用餐環境優 服務穩定 等基本的特質
就像80幾分的好店

有好一陣子
礙於收服務費的關係
雞同學與拉拉在選擇火鍋時更容易的傾向輕井澤
(以基本盤來說 250加一成 VS. 198，貴了快80元 =.= )
所以不知不覺好幾個月沒去八錢了
2012年12月撐很久的輕井澤終於漲價了
我們也就立刻牆頭草的....
趴~踏入八錢 XD

一開始到店門口還怕怕的說
八錢會不會漲價阿
發現沒漲之後
立刻怕怕的想會不會用料變差阿
艾~先點再說吧~

我們今天點的是一直以來喜歡的CP值搭配法
日式(雞柳) & 壽喜(莎朗牛/梅花豬)
可以同時吃到清爽高湯煮出的洋蔥雞柳
壽喜則有兩盤肉能吃得更滿足
加服務費不會超過6百元喔

說到底
品質有沒有變呢?
小等了一會兒後
答案揭曉了~

痾..................

好吧

說實在的以我來這數十次的經驗

立刻發現菜盤誠意度略減~!

豆腐少一塊 洋蔥不見了  

(雞同學你眼睛一定要這麼利嗎)

PS.話說我一直以來都是點280壽喜鍋 所以在此針對壽喜鍋菜盤比較

可以發現的是

從以前的與輕井澤有鑑別度

到現在是9成相像了(蛤&蟹條比較好)

但在台灣2012年慘淡的民生經濟下

沒有漲價品質掉一點可以接受

又過了一會兒

服務生上了梅花豬跟莎朗牛

再一會兒

服務生又來上莎朗牛

心裡OS.雖然我很餓~你也不用來兩次吧

我說~已經上過莎朗牛了

服務生說~壽喜鍋肉有兩分

我說~喔 (沉默)

服務生說~桌仔有點滿~那我幫你們把這份跟之前那份放一起

我說~喔 (沉默)

等服務生走了

我就不急不徐的拿起點菜一看

窘......果然是被key錯了......

豬羊變色 雞牛變色 >.<

效率王卡拉拉~立刻自告奮勇跑去櫃台問示我們畫錯還是服務生key錯

結果證明是點單服務生恍神了

而送菜服務生也因為傻傻得把肉夾在同一盤

不方便收回去

(如果他敢來收個幾塊...我真的會翻臉)

不一會兒雞柳來了

感恩喔~ 謝謝恍神招待~!

好~我們要心平氣和的回來公正評審品質

有圖有真相

這是多到滿出來的恍神沙朗牛... 

( 兩份的份量扣掉有3塊被吃掉了 XD )

雖然沒油花~保健康~涮快一點品質還是可以

美味分數從80小跌到75

這是梅花豬......但他讓我想大喊這不是肯德基

超薄的...你騙老子沒來過喔...涮完縮起來小片到想哭

其實你上錯單了吧 你是不是拿輕井澤的火鍋豬肉片來濫竽充數

八錢 你以前不是這樣的 這道從80分掉到65分

為何沒有不及格?

因為八錢提供的青蔥跟芝麻混沙茶醬品質不錯

和受洗完的豬~配起來有加分

這是雞柳...(一樣貪嘴被吃掉兩塊了 XD )

這算是持平水準的一道

看到這裡

大家懂了嗎?

我吃到這裡覺得要不是肉有多送

我今天會更不滿足

事後回家爬文...才發現八錢這半年來多了一些負評

八錢 你真的退步了

加油吧~!

為什麼讓人驚艷的好店

3年過去

總是陷入老兵不死 只是凋零的感傷呢

振作吧~!

當然他們也有不會品質退步的東西

店景1

店景2

如果有一天 燈不開 水不放 植物沒好好養 是不是就破我梗了

八錢~不要GG掉喔

最後小結：尚可

原因：

1.有一種比輕井澤"好1點"卻"貴2點"的尷尬。

2.餐廳環境很好，而食材也都還在上乘或不錯的水準。

3.服務員有點過忙，加湯或其他服務要求時，不一定會立刻注意到。

(這常發生在剛入座菜還沒上齊時)

4.服務員有時候過閒，一直過來看你一下，一副想把你這桌翻掉趕快給下一個客人又不好意思說。

(這只發生在吃到快完時)

PS.這3和4是這一次注意到的個別感受拉，不一定真的會發生在大家身上。

5.隨餐的麥茶小甜，醋飲好喝，而甜點這一個月來有人說消失了，雞同學這次因為吃飽後很快離開，想趕回去專心工作，沒有多坐一會，不確定是還沒上我就走了還是真的沒了!

PS.雞同學趕回家後洗個澡,削個水果,處理點雜事後又睡死了...今天一點工作都沒做到~ @_@

感謝閱讀~!!

八錢鍋物料理

台灣台中市南屯區公益路二段25號

AM11:00至AM1:00
04-2319-1768

優惠時段有優惠鍋可點：

午間 / 週一 ~ 週五  11 : 00 ~ 17 : 00( 遇特殊節日及例假日恕無供應 )
宵夜 / 每日21 : 00後供應，不限假日與否